糟烧白酒存放多久最佳?
53度以上的白酒适宜长期储存。 传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。 酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。 如果是低度酒，存放的时间久了，就没有酒味了。对于高度酒，存放的时候也有讲究，一般要把酒放在阴暗潮湿的地方，用塑料杯封好口，防止跑酒，多看少动才行。 一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒
露天的啤酒糟怎样储存?
露天啤酒糟储存应避雨、避光、低温阴凉的环境中保存。啤酒糟是粮食制作酒发酵后遗留下来，也是属于粮食的一部分，但通常人们是不食用的。啤酒糟的保存，要选在避雨避光的位置，且阴凉而温度低的环境中。高温的环境下，容易引起啤酒糟的二次发酵，且味道会发酸。
甜酒保存方法?
1、充气包装保存。醪糟属于黏稠状的液体，可以采用充气包装，只要冲入的气体能阻止甜酒曲的继续发酵即可。此法代价稍高，但商品的保质期可以大大延长。 2、真空包装保存。近年来，市面上出现了一种真空包装醪糟的销售，这种醪糟在杀菌时由于没有受到高温的作用，所以在口味和色泽上都很好的保留了新鲜醪糟的特点，效果较好。 3、杀菌保存。可将装入袋中或瓶中的醪糟置于80℃的热水中30分钟杀菌。此法对醪糟的口味影响较大，并且杀菌的效果也不太理想，但是方法简单，容易操作。 4、冷冻保存。放入冰箱保存。
第一种保存的方法：就是在米酒做好了以后，把酒倒进锅里，在放到炉子上烧开，等到酒充分地冷却了分装倒瓶子离，能后放进冰箱里，可以保存很长时间。如果不吃糟，把糟挤干，煮酒酿就可以。 第二种保存的方法：米酒做好了以后，分装到瓶子里，在放进冰箱里，也可以保存一段时间。(保存米酒，冰箱的温度不要超过4度。)
糯米酒如何长时间存放?
米酒做好了以后,把酒倒进锅里,在放到炉子上烧开,等冷却了分装倒瓶子离,能后放进冰箱里,可以保存很长时间。如果不吃糟,把糟挤干,煮酒酿就可以。
甜酒怎样保存?
第一种保存：甜酒做好了以后，把酒倒进锅里，在放到炉子上烧开，等冷却了分装倒瓶子离，能后放进冰箱里，可以保存很长时间。如果不吃糟，把糟挤干，煮酒酿就可以。 第二种保存：甜酒做好了以后，分装到瓶子里，在放进冰箱里，也可以保存一段时间。
甜酒可以密封后放冰箱冷藏保存，能保质两个月。也可以放干通风燥阴凉处，保存一个月没问题。最好是放酒窖保存，这样可以长时间保存。
做好的酒酿什么保存时间长?
想要存放时间更久的话，可以把酸糟，装入提前准备消毒过的玻璃瓶中，然后放入锅里面隔水蒸，把瓶盖放在上面，先不要拧紧，盖上锅盖，开大火蒸，水烧开后，转小火蒸10分钟左右。 蒸好后，把酸糟瓶子取出来倒扣放凉，让里面保持真空状态，把酸糟这样蒸一下，破坏了酒曲里的活性，酸糟就不会再继续发酵了，这样可以保存的时间才会更久，存放半年也不怕坏。
青红酒的酒糟怎么保存?
青红酒保存主要要做到这几点，温度、保存容器、封口已经储藏地方，只要做到这几点，那么保存多久都没问题。 1、储藏温度 青红酒的保存和其他红酒一样，也怕高温，高温酒就容易变质，储存温度是在12—15℃恒温环境里储藏较好。因为，储存的时候温度变化太大的话，很容易会使红酒酒体遭到破坏，所以，要把红酒储存在温度较低而且还恒温的地方。如果你家有酒窖那是最好的，可以直接储藏在里面。 2、保存容器 很多人在储藏青红酒的时候用塑料瓶，这是一点都不科学的，也绝对不允许的，因为酒精是有机溶剂，会溶解塑料里的塑化剂，最好是选择用瓷器来储藏青红酒，这是最佳选择，当然玻璃瓶也是可以，最好的还是瓷器。 3、封口 封口很重要，青红酒封口一棒都是用泥土来封口，用瓷的酒坛子装好酒后用泥土封住坛口，在封头前先用用碗盖住坛口。而且在把酒装进酒坛子的时候还要先把酒加热下，然后用火在酒面上点一把，重要酒储藏起来才更不容易坏，口感也更好。 4、储藏地方要固定 存放青红酒的地方一定要固定，不能经常的去移动青红酒，这样很容易让青红酒变酸。 小糯家的青红酒都是这么保存的，而且还有20年的青红酒呢，还没坏，五年十年的陈酿就不在话下了
